Sibona Grappa di Barbera Magnum (1,5 l, 40% obj.)
Nazwa: „Grappa Piemontese di Barbera” Surowiec: Wytłoki Barbera, z winogron zebranych na świeżo podczas zbiorów i wyselekcjonowanej Sibony.
Destylacja: Całkowicie na miejscu, w miedzianych alembikach, dzięki mądremu doświadczeniu naszych enologów-mistrzów destylacji.
Uszlachetnianie: przez długi okres w zbiornikach ze stali nierdzewnej
Dojrzewanie: w dębowych beczkach
Zawartość alkoholu : 40% obj.
Butelka: specjalna i elegancka butelka Sibona z podziałką, z bocznymi wycięciami wskazującymi zawartość i dzióbkiem do nalewania.
Pojemność: 150 cl. (Magnum)
CHARAKTERYSTYKA ORGANOLEPTYCZNA
Kolor: Jasno słomkowy żółty.
Perfumy: Męskie o dużej intensywności. Mówione z wyraźnym uznaniem.
Smak: Wytrawny, dojrzały, o odpowiedniej mocy i harmonii, z długim i energicznym posmakiem. Połączenia: suszone owoce, orzechy, migdały, słodycze i czekolada. Pyszne także z dojrzałymi serami.
Wskazówki degustacyjne: degustuj w temperaturze około 18°C, w klasycznym kieliszku do tulipanów lub kieliszku balonowym z nóżką lub bez (typ koniak)
