Sirene Bitter - Le Sirene 23% - (0,70l)

Legenda głosi, że pewnego dnia nad jeziorem Garda, gdy rybacy odpoczywali, pojawiły się Syreny i zaoferowały im magiczny eliksir, który umili im powrót do domu.

Sirene Bitter to ręcznie wytwarzany złoty bitter z wyraźnymi gorzkimi nutami goryczki, rabarbaru i suszonych owoców, zrodzony z kreatywności Elisy Carty.

Likier powstał w wyniku długich i pełnych pasji badań oraz reinterpretacji starożytnych receptur włoskich rzemieślniczych likierów i eliksirów.

Zioła, kwiaty, owoce i korzenie są wybierane ze względu na ich zapach i właściwości i pochodzą z najlepszych upraw na świecie.

Aromaty Botanicals są ekstrahowane poprzez długie pojedyncze napary z wodą i alkoholem, a następnie fachowo łączone.

Po długim odpoczynku w małych beczkach Sirene Bitter jest gotowy do butelkowania bez dodatku barwników, konserwantów i sztucznych aromatów.

Jasny miedziano-złoty kolor z szafranowymi refleksami. Nos jest intensywny i złożony z lekko ostrą nutą, w której dominuje rabarbar, a następnie nuty śródziemnomorskich owoców i słodkich orientalnych przypraw, z nutami tamaryndowca i mokrego drewna.

W ustach ma miękki i ciepły atak. Owoce dzikiej róży i kwiaty pomarańczy tworzą tło dla gorzkich nut cynamonu i goryczki.

Idealne jako aperitif lub podawane na koniec posiłku.

Zawartość alkoholu: 23%

Pojemność: 70cl