Destylarnia That Boutique-y Whiskey Company 291 – partia żyta 1 – 11 miesięcy (50 CL, 49,9% obj.)

Destylarnia That Boutique-y Whiskey Company 291 – partia żyta 1 – 11 miesięcy (50 CL, 49,9% obj.)

Partia nr 1 Żyta jest produkowana w Colorado's Distillery 291 według unikalnej receptury znanej jako proces El Paso County lub dodanie piwa IPA do fermentowanego produktu. Etykieta jest znacznie bardziej klasyczna, nawiązuje do lat 20. XX wieku: projekt przedstawia Alfreda Stieglitza, Mana Raya i ducha Michaela Myersa. Dojrzewające 11 miesięcy, butelkowane z zawartością alkoholu 49,9%, niefiltrowane na zimno i bez sztucznych barwników, jest to limitowana edycja 496 egzemplarzy. Notatki degustacyjne

Aromat: Syrop klonowy, budyń, solony popcorn z suszonymi owocami, skórką pomarańczową i przyprawami: cynamonem i goździkami.

Podniebienie: Słodka lukrecja, suszone morele, chutney jabłkowy i wanilia; przyprawy zimowe i syrop klonowy.

Finisz: Trwała nuta żyta, pączka i miodu