Voirin Desmoulins Cuvée Prestige Millésime 2013

Voirin Desmoulins Cuvée Prestige Millésime 2013

Wyjątkowy szampan na wyjątkowe wydarzenia. Odzwierciedla bogactwo terroir Chouilly.

100% Chardonnay Grand Cru

1 gwiazdka w Przewodniku Hachette 2019

Chouilly to ładna wioska położona na wschód od Épernay, położona na „Côte des Blancs”, zwanym tak, ponieważ jest to kraina Chardonnay, tylko odmiana winogron białych z Szampana. Jej zbocza skierowane na wschód, dzięki czemu maksymalnie nasłonecznione, a także wapienna gleba nadają produkowanym tu winom piękny wyraz mineralności i terroir. W 1960 roku Bernard Voirin poślubił Nicole Desmoulins. Obaj są potomkami winiarzy i oczywiście postanowili poświęcić się uprawie winorośli i stworzyć własną markę: Champagne Voirin Desmoulins. Poświęcą całe swoje życie temu wspaniałemu zawodowi. Jedna z trójki ich dzieci, Pascale, najpierw współpracowała z nimi, a w 1997 roku przejęła kierownictwo firmy. Dzięki temu ta historia zachowuje swój znajomy i... pełen pasji charakter! Obecnie obszar upraw winnic wynosi 9 hektarów i jest rozmieszczony w gminach Chouilly, Verneuil, Mont Saint-Père i Gland. Winorośl uprawiana jest pomiędzy Chardonnay na 3 ha, Pinot Noir na 3,5 ha i Pinot Meunier na 2,5 ha. Roczny wolumen sprzedaży, zarówno w sprzedaży wewnętrznej, jak i na odległość, wynosi 75 000 butelek. Teren Chouilly ożywia szampany przepełnione żywotnością, o lekkich i delikatnych aromatach. Szampan Voirin Desmoulins jest dobrze znany winiarzom. Jako dowód: był wielokrotnie cytowany przez prestiżowy przewodnik, taki jak Hachette Guide! Linię Voirin Desmoulins tworzy sześć bardzo różnych cuvée