Whisky Bunnahabhain An Cladach (1L, 50.0% Vol.)

Whisky Bunnahabhain An Cladach (1L, 50.0% Vol.)

Espressione senza dichiarazione d'età dedicata alla costa di Bunnahabhain. Il formato da un litro e la gradazione di 50% Vol. sostengono un profilo ricco, con influenza dello Sherry, frutta secca, spezie, caramello e note saline.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Bunnahabhain si trova sulla costa nord-orientale di Islay. La distilleria è nota soprattutto per single malt non torbati, maturati in botti ex-Sherry ed ex-Bourbon, con una tipica impronta marina; produce anche espressioni torbate.

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

FORMATO 1 LITRO Bunnahabhain An Cladach è un whisky proveniente dalla distilleria Bunnahabhain, una delle 9 distillerie attive sull’isola di Islay, famosa per la sua posizione scenografica a nord-est dell’isola. Immersa in un paesaggio mozzafiato con vista sui Paps of Jura, Bunnahabhain è circondata da mare cristallino e una splendida spiaggia di ciottoli. Il nome An Cladach, che in gaelico significa “The Shore” (La Riva), è un omaggio a tutti coloro che hanno il coraggio di esplorare terre lontane e scoprire nuove coste, come quella che ospita la distilleria. Caratteristiche del Bunnahabhain An Cladach Questo single malt Scotch whisky è un prodotto non torbato, a differenza di molti altri whisky di Islay, ed è privo di una specifica definizione di età. Viene invecchiato esclusivamente in botti di ex-sherry, il che conferisce al whisky un carattere ricco e morbido, con note fruttate e speziate. È imbottigliato al 50% di alcol senza essere filtrato a freddo, il che preserva la sua integrità e ne accentua il sapore autentico. Inoltre, non vengono aggiunti coloranti, mantenendo così la purezza del prodotto. Consigli di degustazione Il Bunnahabhain An Cladach si presta ad essere degustato da solo, per apprezzarne la complessità e la ricchezza, oppure in abbinamento a piatti di carne grigliata o formaggi stagionati. La sua morbidezza e il profilo non torbato lo rendono un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza diversa rispetto ai whisky più affumicati tipici di Islay.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il whisky viene ottenuto dalla fermentazione di cereali, distillazione e maturazione in botti di rovere. Malto, torba, tipo di alambicco, clima e botti ex-Bourbon, ex-Sherry o vino definiscono lo stile.

PROFILO ORGANOLETTICO

Malto, frutta, vaniglia, miele, spezie e rovere; nei whisky torbati compaiono fumo, cenere, note medicinali e marine.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio a 16–18 °C. Poche gocce d'acqua possono aprire gli aromi; il ghiaccio è utile solo quando si desidera attenuare intensità e gradazione.

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Evitare forti sbalzi di temperatura. Dopo l'apertura, limitare l'esposizione prolungata all'aria e rispettare eventuali indicazioni specifiche riportate in etichetta.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Whisky Bunnahabhain An Cladach (1L, 50.0% Vol.) è una proposta di Bunnahabhain adatta a enoteche, cocktail bar, ristorazione e appassionati. Materie prime, produzione ed eventuale maturazione determinano un profilo riconoscibile e coerente con la categoria Whisky.