ADMIRAL RODNEY RUM HMS ROYAL OAK (70CL, 40,0% Vol.)

ADMIRAL RODNEY RUM HMS ROYAL OAK (70CL, 40,0% Vol.)

Tem o nome de um dos navios usados ​​durante a Batalha dos Santos. O processo de produção envolve, após uma longa fermentação do melaço em tanques abertos com leveduras nativas, destilação em coluna e alambiques descontínuos. Para o envelhecimento são utilizadas barricas de carvalho americano anteriormente utilizadas para Bourbon Whisky, Sherry ou Cognac. De cor âmbar brilhante no nariz, cheira a ameixas, passas, carvalho torrado e especiarias tropicais. Na boca, notas intensas de sultanas doces, tabaco, chocolate e baunilha realçam-se num final complexo e persistente. Só após a maturação, de 7 a 12 anos, é que se procede ao loteamento.