Arran The Sauternes Cask Finish

Arran Sauternes Cask Finish (70cl, 50%)Após alguns anos de maturação em barricas tradicionais, este single malt Arran foi selecionado por James McTaggart para depois ser transferido para algumas barricas que continham vinho Sauternes. Não filtrado a frio e sem corante, é engarrafado com teor alcoólico reduzido de 50% para manter a concentração de aromas e sabores.Aroma: Madressilva, melão e maçapão com toque picante. Com água aqui ficam bananas, flores silvestres e nozes. Paladar: Ricamente açucarado e reforçado por um sabor picante que tende ao salgado. Depois de um tempo vem baunilha e sultanas, depois madeira torrada. Acabamento: Corpo inteiro. Uma camada de xarope de açúcar com notas cítricas persistentes.