ARTIST COLLECTIVE LINKWOOD 1997 21 anos Lote 2 (70CL, 58,0% Vol.)

ARTIST COLLECTIVE LINKWOOD 1997 21 anos Lote 2 (70CL, 58,0% Vol.)

Produzido em 1997 na destilaria Linkwood, este single malt Speyside passou mais de duas décadas em um barril de xerez refil, antes de ser engarrafado pela La Maison du Whiskey para sua série Artist Collective. O frasco contém uma peça intitulada "Sans Titre 16.08.14" do artista Thierry Zdzieblo.

Nariz: Início suave, herbáceo e muito maltado, leves notas cítricas e também levemente frutadas, um pouco de laranja, uva, pêra, álcool têm um efeito levemente refrescante.

Madeira recém-cortada, algo como pinho, é misturada a ela. Torna-se uma doçura levemente melada com um pouco mais de frutas exóticas de manga, figo, passas e ameixas. Ao fundo, um pouco mais claramente um pudim de baunilha. Mas repetidamente predomina esse maltado extremo.

Paladar: Início apimentado, levemente picante. Destaca-se o chocolate amargo com leves notas de tabaco, com notas frutadas de manga, banana, ameixa e pêra. Adiciona-se baunilha caramelizada, um pouco de mel e uma boa porção de tempero de carvalho. O álcool está bem integrado e inicialmente pressiona brevemente o tubo.

Final: Final médio longo, levemente adocicado como frutas exóticas, picante, notas de café fazem com que pareça um pouco amargo.