Agr. Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Puglia 2019

Agr. Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Puglia 2019

VINDADE: 2019

ÁREA DE PRODUÇÃO: Turi, no coração de Murgia. A zona beneficia de um solo cárstico/calcário ideal para o cultivo da vinha, com relevos acidentados que chegam aos 300 metros acima do nível do mar e cujas grandes variações de temperatura dia/noite são ideais para a concentração aromática das uvas.

ENVELHECIMENTO: fermentação maloláctica e estágio em barricas de carvalho francês (torsta média) durante aproximadamente 3|4 meses.

NOTAS ORGANOLÉPTICAS: cor vermelho rubi profundo. O nariz revela notas de frutas vermelhas entre as quais se destaca a ameixa, combinadas com notas herbáceas e picantes. Na boca é complexo, fresco e agradavelmente tânico; ao longo do final.

TEMPERATURA DE SERVIR: 16 – 18°

Harmonização gastronômica: ideal em combinação com carne bovina, suína, cordeiro e saborosos primeiros pratos.

VARIEDADE: Susumaniello IGT Puglia.

TEOR DE ÁLCOOL: 15%.

VOLUME: 750ml.