BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022
O Pouilly Fumé do Barão de Laudocette é um Sauvignon Blanc puro, proveniente da região central do Vale do Loire, uma das áreas mais adequadas do mundo para a produção de grandes brancos. É um vinho requintado e elegante, com perfil fresco, floral e cítrico, com notas frutadas, notas balsâmicas e minerais típicas do terroir Pouilly Fumé. Produzido pelo Barão de Ladoucette, um dos nomes históricos da Denominação, é um rótulo que representa perfeitamente o estilo do Domaine e as características peculiares do território.
Cor Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma Rico, intenso mas delicado, com notas florais e de hortelã-pimenta
Sabor Equilibrado, vivo, fresco, mineral e frutado
Pouilly Fumè AOC
Castas Sauvignon 100%
Teor alcoólico 12,5%
BARÃO DE LADOUCETTE
Baron de Ladoucette é uma das vinícolas mais antigas e renomadas do Loire, produzindo alguns dos melhores Sauvignon Blanc do mundo. A família Comte Lafond comprou em 1787 os vinhedos Poully-Fumé no Chateau du Nozet, a maior propriedade de Pouilly, da filha ilegítima do rei da França, Luís XV. A vinícola está hoje nas mãos do Barão Patrick de Ladoucette, descendente do Conde Lafonda. Ao longo dos anos, graças ao trabalho constante da família, Pouilly Fumé conquistou a reputação de um dos maiores vinhos brancos do mundo. Desde 1972, Patrick estendeu as terras que possui às regiões de Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray e Chinon.
O Barão de Ladoucette possui atualmente 165 hectares de vinhas em solos argilosos. As práticas na vinha e na adega visam a manutenção das características intrínsecas das uvas, mas sobretudo a ligação com o território e o clima. A vindima é, portanto, realizada manualmente e as uvas são vinificadas separadamente para cada cru e parcela.
Os vinhos Baron de Ladoucette são considerados exemplos autênticos das principais regiões vinícolas da França, ostentando elegância, complexidade e excelência absoluta.