CANTINA DIOMEDE LIBELLULA ROSATO IGP 2023

CANTINA DIOMEDE LIBELLULA ROSATO IGP 2023

Álcool: 12,5%vol.

Uvas: 100% Bombino Nero

Área de produção: Puglia, colinas ao norte de Bari; 3/400 m.s.n.m.

Tipo de solo: Calcário, argiloso.

Sistema de treinamento: Contra-espaldeira, cordão esporado.

Período de colheita: primeiros 15 dias de setembro

Densidade por ha: 4.000

Características: Cor rosa cereja com típicos reflexos violáceos, de
aroma vinoso, sabor harmonioso, redondo e frutado.
Muito versátil, vinho para toda a refeição.
Harmonização: Excelente com peixes, mariscos e
Carne branca.
Temperatura de serviço: 12° – 14° C