CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA ESPUMANTE 2022

CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA ESPUMANTE 2022

RECURSOS CERTIFICAÇÕES
Vinho Orgânico e Biodinâmico (Demeter)
Fermentações espontâneas
Refermentado com seu must
SEM SULFITOS adicionados
Sem restituição com FUNDO
Estabilização tartárica natural
Sem adição de açúcar na segunda fermentação

LUNÁRIA ANCESTRAL
ESPUMANTE Malvasia
ESPUMANTE BIODINÂMICO E ORGÂNICO
com base de fermentação espontânea

Para degustação
Cor: amarelo palha com perlage elegante e rico.
No nariz: revela uma rica nota floral, que lembra flores silvestres, mas também frutada.
Na boca: interessante equilíbrio entre suavidade e sabor, com notas minerais e cítricas.

Emparelhamentos
Excelente com queijos ligeiramente saborosos e de meia idade, acompanha também pratos de carnes brancas.

Temperatura recomendada
6-8°C