Cantine del Notaio

Cantine del Notario La Firma Aglianico del Vulture D.O.C. 2015

Cantine del Notario La Firma Aglianico del Vulture D.O.C. 2015

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Cantine del Notario La Firma Aglianico del Vulture D.O.C. 2015

Rubi, com reflexos granada. O nariz é complexo e caracterizado por aromas a pequenos frutos pretos em compota e alfarroba sobre fundo picante. O sabor é poderoso e harmonioso, caracterizado por taninos aveludados e um final longo e agradavelmente balsâmico.

 

Uvas: 100% Aglianico del Vulture

Colheita: manual em caixas nos primeiros dez dias de novembro, quando os frutos estão totalmente maduros.

Vinificação: maceração durante cerca de 20 dias, permitindo extrair mais por ter uma maturação perfeita dos taninos.

Maturação: em cavernas naturais de tufo vulcânico, em barricas ou tonneaux de carvalho francês, por um período mínimo de 12 meses e outros 12 em garrafa.

Álcool: aproximadamente 14,00%.

Teste organoléptico:

Cor: Vermelho rubi com reflexos roxos vivos, brilhante e impenetrável

Nariz: O nariz é complexo e caracterizado por aromas de pequenos frutos pretos em compota, alcaçuz, feno-grego e alfarroba sobre fundo picante.

Sabor: O sabor é poderoso e harmonioso, caracterizado por taninos aveludados e um final longo e agradavelmente balsâmico.

Harmonização: Excelente com caça, carnes vermelhas assadas e queijos curados.

Temperatura de Servir: sirva em temperatura ambiente, em torno de 18°C.

 

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Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Wine Spectator

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2023

    Annata del vino: 2015

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    5StarWines – the Book

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: 2015

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Decanter

    Medaglia d'Argento

    Anno o edizione del riconoscimento: 2021

    Annata del vino: 2015

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Doctor Wine

    Faccino · 95/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2021

    Annata del vino: 2015

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    I Vini di Veronelli

    Tre Stelle Oro

    Anno o edizione del riconoscimento: 2021

    Annata del vino: 2015

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Slow Wine

    Top Wine

    Anno o edizione del riconoscimento: 2021

    Annata del vino: 2015

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Vinibuoni d'Italia

    Corona

    Anno o edizione del riconoscimento: 2021

    Annata del vino: 2015

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Vitae AIS

    4 Viti

    Anno o edizione del riconoscimento: 2021

    Annata del vino: 2015

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Luca Maroni

    96/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2021

    Annata del vino: 2015

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Sakura Japan Women’s Wine Awards 2022

    Gold

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2015

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    5StarWines

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2015

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Guida Oro I Vini di Veronelli 2021

    3 Stelle Oro

    Anno o edizione del riconoscimento: 2021

    Annata del vino: 2015