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Carvinea

Carvinea FRUGIFERO Primitivo 2020

Carvinea FRUGIFERO Primitivo 2020

€12,00 EUR
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Carvinea FRUGIFERO Primitivo 2020

Carvinea FRUGIFERO Primitivo 2020 Rosso rubino brillante, esprime al naso note di marasca, fiori rossi e piacevoli accenni di spezie dolci. Al gusto è fresco e beverino, polposo e dotato di un finale persistente dai lunghi ritorni fruttati. DETTAGLI Annata 2020

SCHEDA TECNICA

Produttore Carvinea
Categoria Vini
Tipologia Vini Rossi
Provenienza Puglia, Italia
Annata / Età Vintage/annata 2020
Formato 0,75 L
Gradazione alcolica 14,0% Vol.
Vitigni 100% Primitivo.
Zona di produzione Carovigno·Brindisi·Italia. Tipologia
Terreno Tufaceo-calcareo. Densità dei ceppi: 4500 Piante/Ha. Produzione per ettaro: 80 quintali. Raccolta: Manuale in cassette. Epoca di
Vendemmia Seconda decade di settembre. Resa uva in
Vino 50% di mosto fiore.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Carvinea è una cantina pugliese che valorizza Negroamaro, Primitivo, Ottavianello e altri vitigni del territorio brindisino, con vini fermi e Metodo Classico.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

La fermentazione avviene a contatto con le bucce per estrarre colore, aromi e tannini. L'affinamento è scelto in funzione del vitigno e della struttura.

PROFILO ORGANOLETTICO

Frutti rossi e neri, fiori, erbe e spezie accompagnano una trama tannica più o meno intensa.

SERVIZIO E UTILIZZO

Temperatura di servizio: 18 °c

Servire tra 16 e 18 °C con primi saporiti, carni, arrosti, salumi e formaggi.

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Materie prime e lavorazione ne definiscono il carattere nella categoria Vini Rossi.

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Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento di un’altra annata

    Falstaff

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2025

    Annata del vino: 2021

    Il riconoscimento riguarda l’annata indicata della stessa etichetta, diversa da quella attualmente in vendita.