Champanhe Assailly-Leclaire & Fils Cuvée Réservée Brut Blanc de Blancs

Champanhe Assailly-Leclaire & Fils Cuvée Réservée Brut Blanc de Blancs

É um Champagne que vem apenas do Avise Chardonnay. Este champanhe micro-vignoble é elaborado a partir de uvas de 3 safras diferentes, todas exclusivamente Chardonnay. A empresa atua aplicando princípios de sustentabilidade ambiental e cultural e oferecendo constantemente produtos de grande sensibilidade e sabor. Assailly destaca-se nomeadamente pela precisão na vinificação, pela possibilidade de utilização de madeira "Borgonha" e pelo recente lançamento de alguns interessantes lotes de cuvees que conseguem reflectir melhor os vários terroirs de origem.

“Este Champagne, micro-vignoble blended de 3 anos diferentes, exclusivamente do blend Chardonnay, garante uma qualidade duradoura e harmoniza-se idealmente com os momentos fortes que se pretende celebrar”.