Champanhe Brut "R de Ruinart" - Ruinart

Champanhe Brut "R de Ruinart" - Ruinart
Champagne Brut R é a principal expressão do paladar Ruinart, onde a frescura e o equilíbrio são os elementos fundamentais.

É produzido com uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, provenientes da Côte des Blancs e da Montagne de Reims. O mosto fermenta em cubas de inox com temperatura controlada e, posteriormente, ocorre uma maturação lenta no frescor dos Crayères.

Brut R é caracterizado por uma cor amarelo palha brilhante e intensa, com reflexos dourados e uma perlage muito persistente. O nariz abre com um bouquet fresco, fino e frutado, com aromas de damasco, pêra e maçã enriquecidos por agradáveis ​​notas picantes de avelã e amêndoa. Na boca é agradavelmente fresco, com corpo harmonioso e notável persistência.

Ideal para acompanhar aperitivos e mariscos, é ideal em combinação com pratos de peixe e sushi.

Pinot Noir 57%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 3%