Coleção Louis Roederer Champanhe 243

Coleção Louis Roederer Champanhe 243
Criada a partir de vinhos Reserva Perpétua e vinhos de reserva envelhecidos em carvalho, complementados pelos melhores sucessos da colheita de 2018, a Coleção 243 está ligada às nossas raízes de Champagne e aos alicerces da nossa Champagne House sediada em Reims. Damo-nos, portanto, a liberdade de criar o blend com base no que a Natureza nos oferece: este champanhe decididamente epicurista é o champanhe multi-vintage por excelência de Louis Roederer! O número da coleção representa o número de blends criados desde o início da Maison Louis Roederer Champagne e permite que os amantes do vinho selecionem o seu vinho com base no nível de juventude ou maturidade que desejam e apreciam.

O Reserva Perpétua foi criado para acentuar a frescura dos vinhos e equilibrar a maturação da colheita. A partir da colheita de 2012, enriquecido todos os anos com vinhos da última colheita e armazenados em cubas de inox de grande capacidade, este Perpétua Reserva traz novas sensações gustativas, tanto tácteis como gustativas. Estes vinhos reserva são a imagem de marca de Louis Roederer, o próprio essência do seu estilo. São envelhecidos em barricas de carvalho e constituem 10% do blend Collection 243. A pátina do tempo confere ao blend uma agradável suavidade e algumas notas defumadas levemente tostadas.

Impulsionada por uma nova ambição e desejo de liberdade, a Louis Roederer Champagne House entra numa nova fase da sua história com a criação da Collection. A atualidade, as alterações climáticas e a importância de práticas de vinificação sustentáveis ​​e respeitosas que acentuam as qualidades do terroir tornaram-se centrais na nossa ética e no nosso trabalho.As mais belas obras são muitas vezes forjadas pelo constrangimento e pela adversidade. Impulsionada por uma nova energia, a Maison decidiu reinventar os seus blends, remodelar a sua experiência e repensar os seus métodos para seguir o novo ritmo da Natureza e continuar a evoluir, avançar e adaptar-se.