Champanhe Veuve Clicquot AOC Extra Brut Extra Old Edition 3 (Caixa)

Champanhe Veuve Clicquot AOC Extra Brut Extra Old Edition 3 (Caixa) 

A edição Champagne Extra Brut Extra Old 3 representa a alma mais nobre da maison Veuve Clicquot, insistindo naquele que sempre foi o seu traço mais distintivo: os vinhos de reserva. Este Champagne constitui a interpretação máxima do estilo Veuve Clicquot, a partir de uma seleção exclusiva de vinhos de reserva da coleção privada da maison, capazes de transmitir plenamente a sua essência.

Contém os vinhos de reserva das melhores safras. O Extra Brut Extra Old Edition 3 é composto pelos mais prestigiados vinhos reserva de 8 safras selecionadas pela maison: 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 e 2014, reconhecíveis por seu indomável frescor, estrutura e generosidade sensorial. . Refazendo o melhor que a tradição tem para oferecer, este blend permite-nos obter uma bolha absolutamente complexa e profunda, certamente fascinante.

Caracterizado por uma manta de bolhas muito finas que se destacam numa cor intensa com reflexos dourados, este champanhe abre com deliciosas notas de flores brancas e acácia, depois de citrinos (lima, casca de limão), frutos brancos (uvas), massa de pão , pão fresco, casca de laranja e limão cristalizado. Na boca é amplo e fresco, com uma persistência fascinante que perdura com notas de avelã.

Excelente para acompanhar peixes ou mariscos, acompanha bem pratos à base de vitela com molho de atum, cogumelos e queijos maduros semiduros.