Champanhe William Saintot PRESTIGE

Champanhe William Saintot PRESTIGE
Prestige é o reflexo da história de Champagne Saintot. Na verdade, os vinhos mais antigos são aqui elaborados pelo método Solera. Estes vinhos vão conferir aromas resultando num cesto de fruta fresca, como frutos brancos, frutos exóticos e pequenos frutos vermelhos. As características na boca expressam uma certa potência e plenitude, mantendo-se equilibradas por uma sensação de frescura e tonicidade ao serviço da fruta. O prestígio será apreciado em aperitivos de prestígio e com carnes grelhadas. 

UVA
80% Pinot Noir
20% Chardonnay


VINIFICAÇÃO
Barril 90% carvalho, tanque 10% aço inoxidável

DOSAGEM
3g/l de açúcar

MALOLÁTICA
Parcial

TRANSIÇÃO FRIA
SIM

FILTRAÇÃO
Não filtrado

TIPO DE CHAMPANHE
Aperitivo, refeição e sobremesa