Uísque Chorlton - Caol Ila 11 anos (70CL, 60,4% Vol.)

Uísque Chorlton - Caol Ila 11 anos (70CL, 60,4% Vol.)
Aqui está um novo ex-Bourbon Hogshead destilado em 17 de outubro de 2010 em Caol Ila e engarrafado em 2022, aos 10 anos de idade, com concentração máxima de 60,4% em 281 exemplares.

Aroma: Cânfora, fumo de lenha, doces de maçã verde, ostras e mexilhões fumados, bem como um ligeiro aroma medicinal. Quanto mais respira, mais doce e frutado fica, com cerejas defumadas e frutas vermelhas, além de um pouco de xarope para tosse.

Paladar: Uma combinação de fumaça de cinza e doçura frutada que é verdadeiramente inspiradora. O desenvolvimento é longo, com fumo alcatroado, sal costeiro e azeitonas ao lado da fruta.

Acabamento: Caol Ila “clássico”: limpo, costeiro (caranguejo e algas marinhas), levemente herbáceo e cítrico.