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Martell
Conhaque Martell VS (70CL, 40,0% Vol.)
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Conhaque Martell VS (70CL, 40,0% Vol.)
O V.S. (Very Special) é a categoria mais jovem de Cognac; na verdade, de acordo com a classificação oficial, o único requisito para um Cognac V.S. é que o destilado mais jovem do blend seja envelhecido em barricas de madeira durante pelo menos 2 anos. Conhaque V.S. Martell é produzido pela destilação de vinho branco leve produzido principalmente a partir da variedade Ugni blanc cultivada na região de Cognac. Uma característica única do Martell é que os vinhos são perfeitamente filtrados antes de serem destilados. A destilação é descontínua em alambiques tradicionais de cobre e o envelhecimento decorre em barricas de carvalho Tronçais.
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