É uma memória de infância, de aromas e cores que nos leva às imaculadas montanhas Dauni, na Apúlia.
Entre a densa vegetação e o mar cristalino do Gargano encontram-se rebentos espinhosos e pontiagudos característicos do Prugnolo. É aqui que nasce o nosso sloe gin.
A sazonalidade das matérias-primas permite-nos produzir apenas alguns exemplares por ano.
