Elixir Gambrinus (70CL, 27,0% Vol.)

Elixir Gambrinus (70CL, 27,0% Vol.)
Obtido seguindo o manuscrito original de família contendo a receita milenar, com matérias-primas naturais como o vinho Raboso, álcool de “bom gosto”, açúcar de cana, grappa veneziana, sabores naturais e um refinamento particularmente longo.
A passagem do tempo faz uma seleção entre o que é válido e o que não é válido, entre o que merece ser lembrado e o que merece ser perdido no esquecimento. Elisir Gambrinus é um produto artesanal e natural, ao longo do tempo evolui, modifica, altera os seus aromas e as sensações diversificam-se de forma por vezes imprevisível porque os vinte e dois ingredientes interagem de forma diferente de acordo com o tempo de que dispõem.

O ingrediente principal deste licor é o vinho Raboso obtido a partir da antiga vinha autóctone com o mesmo nome cultivada no território fértil junto ao rio Piave.
O passar das estações irá realçar os seus sabores e aromas, enquanto a cor viva irá esmaecer com a maturidade.
É a evolução natural e genuína desta típica especialidade artesanal que na minha opinião representa o espírito divino do Raboso.