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Fantini Farnese Gran Cuvée Rosé
Gran Cuvée Rosé de Fantini Farnese nasce em vinhedos localizados no município de Acerenza, em Potenza, em Basilicata. O diamante Swarovski colocado no centro da etiqueta torna esta bolha ideal como presente romântico, especialmente por ocasião do Dia dos Namorados.
É produzido exclusivamente com uvas Aglianico da Vulture, colhidas manualmente e prensadas inteiras. A fermentação decorre em cubas de inox com temperatura controlada de 12°C, durante 20 dias. Segue-se uma segunda fermentação lenta em pequenas autoclaves durante 60 dias.
O Spumante Gran Cuvée Rosé da Fantini Farnese é caracterizado por uma cor romã e uma perlage fina e persistente. O nariz abre com aromas intensos de cerejas maduras, groselhas, morangos silvestres e framboesas. Na boca é aromático e encorpado, equilibrado por uma boa frescura.
Excelente como aperitivo, este espumante é perfeito para acompanhar pratos à base de peixe mas em geral todos os pratos de marisco.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
