Farmácia Zampetti Zampetti Ruibarbo 1LT

A raiz do ruibarbo é um regulador das funções digestivas.

Possui propriedades aperitivas, digestivas e purificadoras do fígado. O uso do ruibarbo para fins medicinais e alimentares tem origens muito antigas.

A raiz do ruibarbo forma o coração do nosso licor. O rizoma é coletado de plantas com mais de um ano, é decorticado e dividido em fragmentos e seco.

Um farmacêutico antiquado, Dr. Ernesto Zampetti, nos primeiros anos do século passado, na sua farmácia de Pontremoli, esforçou-se por cumprir a sua tarefa de tratar e melhorar a existência das numerosas pessoas que procuravam ajuda e conselhos e que se dirigiam a ele. Amava muito a família, o doutor Ernesto, e os vizinhos, tanto que durante anos foi Prior da Venerável Misericórdia local.

Com o espírito e a dedicação de outros tempos, óleos, unguentos, soluções, tinturas, dispositivos galénicos foram criados pelo velho farmacêutico muitas vezes lutando com balanças, utensílios diversos e frascos, nos quais vertia as suas criações de laboratório. Éramos tratados então com poucos remédios, com ervas, muitos feitiços e orações. Os tratamentos eram muitas vezes baseados em ervas medicinais, entre as quais se destacava o Ruibarbo do Levante (Rheum palmatum).
A raiz do ruibarbo já era utilizada no Oriente três séculos antes de Cristo, medicamento que se tornou muito famoso na Europa desde a época das primeiras importações de especiarias orientais. O próprio Marco Polo citou-o como uma droga importante que era amplamente cultivada e colhida nas regiões de Tangurh e do Tibete porque era um enorme produto de exportação. Na verdade, Rheum palmatum foi, e ainda é, uma especiaria que faz parte de todas as farmacopeias do mundo e constitui um medicamento quase insubstituível para boticários e preparadores. Há quase um século, o Dr. Zampetti formulou suas primeiras receitas de infusões alcoólicas, incluindo uma à base de raízes de ruibarbo, conhecida por suas propriedades tônicas e digestivas.
Seguindo esta receita milenar, obteve-se este elixir de sabor agradavelmente amargo e aroma inconfundível. Produzido e vendido até agora apenas em farmácias em quantidades muito limitadas, devido à crescente procura de muitos admiradores, optou-se por expandir a produção em maior escala.