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Ferrari Trento Spumante Riserva Perlé Bianco 2013
Perle Bianco di Ferrari é um vinho espumante Trentino obtido exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, cultivadas nas áreas mais adequadas da região. Repousa 96 meses em garrafa sobre as borras finas e liberta um bouquet intenso e multifacetado que cheira a cedro, marmelo, mistura de flores e baunilha, emoldurado por importantes notas tostadas e pão brioche. Na boca é fresco e saboroso, macio e cremoso.
Cor: Amarelo dourado brilhante, perlage fina e persistente
Perfume: Cidra cristalizada, geléia de marmelo, aromas florais e sensações de pão fresco
Sabor: Muito fresco e saboroso, com suavidade harmoniosa e final persistente que lembra pimenta branca e damasco, espuma cremosa
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
