Licor Ferro China Bisleri (70CL, 21,0% Vol.)

Licor Ferro China Bisleri (70CL, 21,0% Vol.)

O histórico Ferro China Bisleri está de volta ao mercado. Receita original produzida pela destilaria Caffo

A Ferro-china era considerada um tônico revigorante com propriedades digestivas e um excelente suplemento sanguíneo. Foi consumido como licor e aperitivo. Além disso, as mães da época batiam o ovo e misturavam-no com ferro-porcelana para ajudar os filhos a crescer.

Em 1894, Ernesto Baliva, médico dos hospitais de Roma, desenvolveu a sua própria receita de ferro-china e começou a abastecer as farmácias romanas. A recomendação era de uma colher de chá por dia, como se fazia com um tônico, para ser administrado até em crianças. Na verdade, acreditava-se que o ferro diluído em álcool era facilmente metabolizado pelo organismo. A combinação com casca de cinchona também foi considerada uma cura para a malária. A da ferro-china permaneceu uma categoria em voga até o final dos anos setenta, depois desapareceu lentamente. O seu frasco típico é de vidro escuro para proteger o conteúdo da luz, à semelhança do que acontece com a conservação de produtos farmacêuticos.