Gin Gil O Autêntico Rural Vecchio Magazzino Doganale (70CL, 43,0% Vol.)

Gin Gil O Autêntico Rural Vecchio Magazzino Doganale (70CL, 43,0% Vol.)
Este extraordinário elixir leva o nome do misterioso Dr. Gil, o médico a bordo do navio naufragado na fascinante costa da Calábria no final do século XIX, onde entre os náufragos havia até nomes ilustres como Jefferson e Roger. O Doutor Gil, além de guardião da saúde em alto mar, revelou-se um alquimista virtuoso, capaz até de sintetizar o veneno das víboras da Rocca Imperiale!

Il Vecchio Magazzino Doganale inspirou-se nesta figura enigmática para criar um gin fora do comum, utilizando botânicos típicos locais com um toque "rural". Entre os ingredientes cuidadosamente selecionados destacam-se o zimbro da Rocca Imperiale, os limões IGP, a bergamota da Pellaro, as laranjas amargas da Bisignano e o orégano da Paola. O orégano, enriquecido por uma nota sutil de aloe vera, passa por uma fascinante infusão que dura cerca de quatro meses. O resultado, filtrado descuidadamente num pano de linho, confere a este gin um sabor autêntico e extraordinariamente original!

NOTAS ORGANOLÉPTICAS:
De aspecto turvo e ligeiramente velado, no nariz apresenta aromas complexos de ervas aromáticas e zimbro, nuances balsâmicas e mentoladas, rodeados de sensações cítricas frescas com um fundo salino e mineral muito sugestivo. O sabor é intenso, rico e bem equilibrado entre a frescura e a nota ligeiramente amarga das ervas.