Gin Rutte Aipo (70CL, 43,0% Vol.)

Gin Rutte Aipo (70CL, 43,0% Vol.)

Gin Celery representa a expressão concreta de como o velho mundo encontra o novo, da combinação entre os princípios das tradições antigas e as reviravoltas dos métodos de destilação contemporâneos. Na produção dos seus gins a família Rutte não utiliza sabores ou corantes artificiais, mas todo o sabor e cor provêm de frutas frescas, ervas, nozes e outros produtos. Em particular, Rutte Celery Dry Gin destaca um novo ingrediente, o aipo, inspirado na antiga receita dos fundadores que remonta ao século XIX, que realça a frescura e os aromas intensos deste gin especial.

Transparente e brilhante na taça, as notas florais e cítricas ficam claras no nariz, junto com zimbro, coentro e cardamomo, seguidas de uma leve nuance terrosa. Na boca é muito redondo e equilibrado, com o gole apresentando sutis veios herbáceos de hortelã, salsa e aipo. O final é agradável, deixa-nos uma agradável sensação de limpeza e uma ligeira percepção de sabor.