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Grande Armaganc Janneau VSOP
Gran Armagnac VSOP é uma mistura de bebidas espirituosas obtidas a partir das uvas Baco, Ugni Blanc e Folle Blanche cultivadas nas regiões de Bas Armagnac e Ténarèze.
A destilação é realizada combinando dois métodos de destilação simples e dupla. O resultado é um Armagnac macio e muito bem estruturado.
A bebida recém-destilada, transparente e cristalina é imediatamente envelhecida em barris de carvalho das florestas de Limousin e Monlezun.
Cada barrica apresenta características diferentes e, dependendo do tipo de carvalho utilizado, confere ao líquido as suas diversas tonalidades de taninos e aromas amadeirados.
O envelhecimento realiza-se nas antigas caves, construídas em 1851, onde repousa e envelhece em completo silêncio cerca de 10% de todo o stock de Armagnac envelhecido da região.
Demora vários anos para que a bebida espirituosa adquira a sua típica cor âmbar e sabores subtis de taninos.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
