Johe 2021 - Tenuta Viglione - vinho tinto IGP Puglia Rosso

Johe 2021 - Tenuta Viglione - Vinho tinto IGP Puglia RossoCor vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos. Cheiro limpo, de boa intensidade, totalmente desenvolvido e harmonioso; notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, notas cítricas agradáveis ​​e delicadas (flor de laranjeira) Vintage 2020 Uvas Primitivo 50%, Aleatico 50% Teor alcoólico 13,2% Maturação Em aço Johe - Tenuta Viglione - Vinho tinto IGP Puglia Rosso - ORGÂNICO - Primitivo + AleaticoVinho tinto de cor rubi com nuances granada; no nariz, um leque perfumado de cereja preta, louro e tabaco, sobre fundo de baunilha; paladar quente e generoso, com notas de fruta e alcaçuz. Harmonização ideal com massas e queijos frescos. Excelente também como aperitivo. Para provar no final da refeição Designação: IGP Puglia Castas: 50% Primitivo, 50% Aleatico Área de produção: Murgia – Santeramo in Colle (Bari, Puglia, Itália) Tipo de solo: Seixoso sobre base calcária Exposição: Sul Altitude Oeste: 480 m Ano de plantio: 2001 Sistema de treinamento: Cordão de esporas Plantas por hectare: 5.000 Rendimento por hectare: 8.000 Kg Colheita: Primeiros dez dias de setembro Colheita: Mecânica Fermentação alcoólica: Em aço Envelhecimento: Em aço Teor alcoólico: 13 % vol. pH: 3,8 Acidez total: 5,6 g/L Açúcares redutores: 13 g/LDextrato seco: 34 g/LCor: Vermelho rubi com nuances granadaCheiro: Leque perfumado de cereja preta, folhas de louro e tabaco, sobre fundo de baunilha Paladar: Quente e generoso, com notas de fruta e alcaçuz. Harmonização: Ideal para acompanhar massas e queijos frescos. Excelente também como aperitivo. Para experimentar no final da refeição Temperatura de serviço: 18-20 °C