KRACHER AUSLESE MUSKAT OTTONEL 2020 375 ML

KRACHER AUSLESE MUSKAT OTTONEL 2020 375 ML
Variedade Muskat Ottonel
Vineyards Weinlaubenhof Kracher está localizado a sudeste de Viena, em Burgenland, uma região caracterizada por solos pedregosos com diferentes conteúdos de calcário transportados pelo rio Danúbio. A presença deste rio juntamente com o Lago Neusiedl cria um clima quente e úmido ideal para a formação de podridão nobre nas uvas produzidas na região.
Vinificação Auslese Muskat Ottonel é fermentado e estagiado em tanques de inox durante 5 meses.
Características No Auslese Muskat Ottonel as notas de tangerina, maracujá e jasmim são marcantes; Apresenta uma estrutura elegante e viva graças à bela e bem integrada acidez. O final revela um agradável toque de mel. 

Weinlaubenhof Kracher está localizado a sudeste de Viena, em Burgenland, uma região caracterizada por solos pedregosos com diferentes conteúdos de calcário transportados pelo rio Danúbio. A presença deste rio juntamente com o Lago Neusiedl cria um clima quente e úmido ideal para a formação de podridão nobre nas uvas produzidas na região.
Kracher está sediada em Illmitz, na fronteira com a Hungria, e é liderada desde 2007 por Gerhard Kracher, filho de Alois, com a ajuda de sua esposa Yvonne: é a vinícola líder na Áustria na produção de vinhos doces. As variedades utilizadas são Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel e, em alguns anos, também Zweigelt. A Kracher colhe e vinifica pequenos lotes, utilizando uma série numérica para os distinguir: um número mais elevado corresponde a uma maior concentração de açúcar no vinho. São produzidos dois tipos de vinhos: Cuvée, vinhos doces de média concentração, Beerenauslese e Eiswein; Kollektion, vinhos doces muito concentrados produzidos segundo dois métodos distintos: Zwischen den Seen (tradicional com fermentação em barricas de aço ou madeira) e Nouvelle Vague (moderno com utilização de barricas novas). Weinlaubenhof Kracher também iniciou uma colaboração com a Vinícola Liliac na Transilvânia, de forma a realçar as peculiaridades climáticas da região de Lechinta que são ideais para a produção de Eiswein.