Malvasia delle Lipari DOC Carlo Hauner seleção 2022

Alcá.: 13,5%

Variedade de uva: Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%

Treinamento: Espalier

Colheita: Tardia e secagem em “Cannizzi” por 30/40 dias

Vinificação: 40 dias em barrica

Maturação: Barrique

Envelhecimento: 8 meses em garrafa

Descrição: Grande brilho de um verdadeiro verde amarelo dourado. Excelente textura com arcos ricos, estreitos e pesados. Nariz exemplar, vinificação e envelhecimento em madeira desenvolveram impressionantes aromas terciários. A nota de mel e damascos maduros é clara. Na boca é fino e envolvente, quase salgado. Equilíbrio perfeito com final amendoado e persistente.

Emparelhamento: Vinho de meditação ou pastelaria seca.

Alc.: 13,5%
Variedade de uva: Malvasia delle Lipari 95%
Corinto Negro 5%
Criação: Espalier
Colheita: Tardia e com secagem
“Cannizzi” por 30/40 dias
Vinificação: 40 dias em barrica
Maturação: Barrica
Envelhecimento: 8 meses em garrafa