Marchesi Frescobaldi Maduro no Convento Brunello Montalcino DOCG 2016

Marchesi Frescobaldi Maduro no Convento Brunello Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016

Ripe al Convento 2016 Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Nas colinas mais altas desta propriedade, que já produzia vinhos em 1800, foi identificada uma pequena vinha Sangiovese que nos dá emoções extraordinárias. A sua altitude de 450 metros, a exposição ao sol quente de tarde, os solos margosos e os ventos saudáveis ​​do Mediterrâneo conferem a esta reserva de Brunello extrema elegância, personalidade e longevidade" Lamberto Frescobaldi

Notas de degustação

Ripe al Convento 2016 apresenta uma bela, intensa e brilhante cor vermelho rubi com delicados reflexos granada no bordo. No nariz são as notas frutadas que abrem a dança: mirtilo, cereja, cereja ácida sob aguardente. Em qualquer caso, os protagonistas indiscutíveis são os aromas terciários devido à longa maturação; essas notas são perfeitamente equilibradas, nenhuma superando as outras. Canela, tabaco, folha de chá, grão de café torrado e por fim uma leve nota de couro são os principais descritores. O tempero no final da viagem sensorial é elegante: pimenta branca, cravo e canela. Taninos maduros e compactos, aveludados e sedosos, acariciam suavemente o paladar e magnificamente integrados na matriz do vinho. Eles criam um belo equilíbrio com o componente ácido-alcoólico. Final extremamente longo como mais uma demonstração da grandeza da colheita.