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Palio Citra Trebbiano DOC Terre di Chieti BIO 2022
Vinho branco típico das colinas de Abruzzo. De cor amarelo palha pálido, delicadamente perfumado, agradavelmente saboroso e harmonioso no palato, acompanha bem peixes, carnes brancas e queijos. Excelente como aperitivo, pode ser apreciado a qualquer hora do dia. Servir gelado a 8/10° C.
Vinificação: O mosto obtido a partir da suave prensagem das uvas, após breve contacto com as películas a baixa temperatura (criomaceração) torna-se límpido. O mosto límpido fermenta a temperatura controlada em tanques de aço especiais. Cor: Amarelo palha pálido, com reflexos esverdeados. Olfato: Fresco e agradavelmente frutado (notas de pêssego e maçã) com notas florais de acácia. Sabor: Perfumado e harmonioso, seco e persistente
