Gin Plymouth (1L, 41,2% Vol.)

Gin Plymouth (1L, 41,2% Vol.)

É o único Gin do mundo que pode ostentar a Indicação Geográfica Protegida, produzido exclusivamente no coração de Inglaterra. Macio e encorpado, brilhante e envolvente, este Gin resulta de uma receita secreta que envolve a utilização de 7 ervas diferentes, seguindo ainda as directrizes originais da primeira destilação, ocorrida em 1793. Graças às suas características aroma, o Plymouth consegue conquistar um lugar de honra no universo dos coquetéis, pois já em 1896 era utilizado para o preparo do original Dry Martini, além de citado em inúmeras receitas da época; ainda hoje é indispensável atrás do balcão de qualquer bar de coquetéis que se preze.

Cristalino e com muito ligeiros reflexos água-marinha, apresenta aromas intensos a lima e limão, notas típicas de raízes e erva cortada, almíscar e especiarias doces, como baunilha e anis estrelado. A prova revela um corpo fresco e delicado, importante nas referências do zimbro e do cardamomo, para um final cítrico muito longo, limpo e persistente de cedro cristalizado.