Gin Clássico Moderno Porter's (70CL, 41,5% Vol.)

Gin Clássico Moderno Porter's (70CL, 41,5% Vol.)

Este pequeno grupo independente com sede em Adberdeen está produzindo um gin sério com sabor descomunal considerando seu tamanho. Usando ingredientes botânicos exclusivos, um método de destilação a frio e técnicas meticulosas de mistura, os gins são grandes em sabor e textura, sem serem agressivos ao paladar. O Modern Dry tem uma receita principalmente clássica que destaca zimbro, coentro, angélica, cássia, limão, canela e muito mais, mas as adições de frutas cítricas Buddha's Hand, pimenta rosa e amêndoas trazem este gin familiar e sólido para um território novo e excitante. Encontramos notas que nos lembravam erva seca, chá de flor de tília, limão em conserva, verbena de limão e especiarias recém-quebradas.