Rhum J.M Canopée Martinique Agricole Hors D'Âge (70CL, 46,0% Vol.)

Rhum J.M Canopée Martinique Agricole Hors D'Âge (70CL, 46,0% Vol.)

Il rum deriva dalla fermentazione e distillazione di melassa o succo di canna. Alambicco, clima, durata e tipologia delle botti determinano stile e concentrazione.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Rhum J.M produce rhum agricole AOC Martinique da succo fresco di canna coltivata alle pendici della Montagne Pelée.

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: Marrone dorato.

Profumo: Agrodolce, fruttato, cacao, aromi tostati, vaniglia, datteri, prugne, fichi.

Sapore: Corposo, pieno, quercia, cannella, noce moscata. Finitura: Lunga durata. La distilleria Rhum J.M, situata a Macouba, nella splendida isola della Martinica, è rinomata per il suo Rhum Agricole, prodotto seguendo le rigorose regole dell’Appellation d'Origine Contrôlée. Il suo carattere distintivo deriva dall’utilizzo del succo fresco di canna da zucchero coltivata sui fertili terreni vulcanici della Montagne Pelée. In linea con la crescente attenzione alla sostenibilità nel settore degli alcolici, Rhum J.M ha lanciato il Rhum J.M Canopée, un prodotto che celebra il rispetto per l’ambiente e la biodiversità locale. Il nome, ispirato al termine francese “canopée”, che indica la cima degli alberi nella foresta, riflette l’impegno della distilleria verso la tutela degli ecosistemi. Questa edizione limitata, composta da appena 1.000 bottiglie, è realizzata esclusivamente con succo di canna da zucchero e invecchiata fino a sei anni in botti di rovere. Con il suo approccio sostenibile e un design raffinato che richiama il tema naturale, il Rhum J.M Canopée non è solo un rum d’eccellenza, ma anche un regalo originale per chi apprezza qualità e consapevolezza ambientale.

Aspetto / Colore: Dal limpido all'ambrato scuro, secondo maturazione e tipologia di botte.

Profumo: Canna da zucchero, vaniglia, caramello, frutta tropicale, spezie, cacao e rovere.

Gusto: Morbido o potente secondo lo stile, con calore equilibrato e lunga persistenza fruttata e speziata.

SERVIZIO E UTILIZZO

Le versioni mature si servono lisce a 16–20 °C; nei rum ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta. Adatti anche a Daiquiri, Old Fashioned e cocktail tropicali.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con ghiaccio
• Rum Old Fashioned
• Daiquiri
• Cocktail tropicali

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.