Este rum Bielle cru da barrica da colheita de 2007 e decantado em 2014, foi galardoado com uma medalha de ouro no concurso agrícola geral de 2014. Não filtrado, este rum velho é engarrafado na Destilaria Bielle.
'Uma bela cor âmbar com nariz muito frutado, nervoso sem ser agressivo. Há notas de pão de gengibre e torradas, mas também de especiarias. Totalmente integrado na complexidade com uma paleta aromática de alta qualidade, notas de fauna e cereais unem-se ao maior ‘single malt’. Vamos esquecer que existe álcool, é sublime. '
Olivier Poussier, eleito melhor sommelier do mundo em 2000.
Tipo de álcool: rum agrícola Origem: Marie-Galante Destilação: Coluna Ambiente de envelhecimento: tropical Colheita: 2007 Capacidade: 70CL Teor alcoólico: 57,3°
