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Rum 15 Anos Millonario 700 Ml - 40% volMillonario 15 anos ocupa uma posição importante entre os melhores runs produzidos, tanto que foi eleito o melhor rum do mundo em 2008 e 2009. Após uma fermentação lenta, o mosto está pronto a ser destilado nos antigos alambiques de coluna: equipamento tradicional capaz de concentrar o teor alcoólico e as essências para proporcionar uma bebida vigorosa e estimulante. Posteriormente a cachaça repousa durante anos em barricas de carvalho americano segundo sistema solera, absorvendo os aromas da madeira e libertando qualquer rugosidade. O resultado é um rum de cor escura de noz, aroma agradável e exuberante, uma gama de aromas de caramelo e doces quentes recém-assados, com uma combinação de aromas de cravo, canela e groselha. Não é particularmente encorpado, como seria de esperar, mas na boca há uma explosão de frutos secos tropicais: passas, tâmaras, compota de figo preto. O seu final é longo e parece não ter fim, por vezes ligeiramente áspero mas equilibrado por um grande equilíbrio. Complexidade notável para este rum com envelhecimento lento Cor Noz escura Aroma Agradáveis e exuberantes notas de caramelo, pastelaria quente, cravo, canela e frutos tropicais secos Sabor Encorpado, com uma gama aromática exuberante e de grande equilíbrio
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna