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Rum Nation Rare Jamaica 2007 2021 Acabamento em barril peated (70CL, 57,7% Vol.)
Jamaica 2007 Peated Cask Finish é um rum destilado por uma misteriosa destilaria na Jamaica em 2007 e envelhecido principalmente em barris ex-bourbon antes de ser refinado por alguns meses em barris que anteriormente continham whisky turfado de single malte. Este rum é engarrafado com força total (57,7% vol.) sem adição de corantes e sem ser filtrado a frio.
Cor: Dourado brilhante.
Aroma: O nariz acolhe um leve fumo de turfa, casca de laranja cristalizada, baunilha e açúcar granulado.
Sabor: Na boca é encorpado com notas de baunilha, nozes, pimenta, amêndoas torradas e leve fumaça de turfa.
Final: O final é de boa persistência, quente, aqui as notas de turfa são mais intensas com notas de tabaco, couro e fumaça de charuto, depois baunilha, leve toque de frutas cítricas e frutos secos torrados.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
