Schloss Reinhartshausen RIESLING SEKT BRUT MÉTODO CLÁSSICO

Schloss Reinhartshausen RIESLING SEKT BRUT MÉTODO CLÁSSICO
100% Riesling

Área de produção: Rheingau
Solo: argila, loess
Colheita: manual
Vinificação: utilização apenas de mosto de escoamento livre e apenas tanques de aço durante todas as fases de processamento. Vinho espumante não vintage que utiliza uma boa percentagem de vinhos da mesma colheita
Envelhecimento: 9 meses com leveduras
Cor: amarelo palha
Perfume: aromas de pêssego, maçã e menta
Sabor: combinação complexa de frescura, aroma frutado e perlage cremoso, final longo e excelente sabor
Teor alcoólico: 12,5%vol 

Construído em 1800 pelo Duque de Vestfália sobre as fundações de um castelo de 1200, hoje o Schloss-Reinhartshausen é composto por 15 vinhedos diferentes plantados nas margens do rio Reno e na pequena ilha de Mariannenaue. A empresa representa hoje a maior propriedade de gestão privada em todo o Rheingau, onde séculos de experiência e tradição se combinam com a utilização das mais modernas técnicas de vinificação. Os vinhos disponíveis oferecem uma imagem perfeita do potencial do Rheingau: desde a vinificação, passando pelo método clássico Sekt, um brut feito apenas com uvas riesling, passando pelo kabinett e dois trocken rieslings. Uma empresa histórica mas em sintonia com os tempos, um ícone perfeito do Rheingau.