Destilado Sibona “Armonia di Langa” safra 2005 (0,7L, 40,0% Vol.)
Decanter especial de 70 cl com caixa de madeira
Nome: Destilado de uva
Matéria-prima: principalmente uva Moscato.
Destilação: Totalmente própria, em alambiques de cobre em banho-maria, graças à sábia experiência dos nossos enólogos-mestres destiladores.
Refinamento: por um longo período em tanques de aço inoxidável
Envelhecimento: Muito longo, em barricas de carvalho primeiro de média e depois de pequena capacidade.
Teor alcoólico : 40% vol.
Garrafa: Garrafa Decanter especial e prestigiada, com logotipo Sibona gravado no vidro.
Estojo: Caixa de madeira elegante e refinada. As garrafas são numeradas e indicado o ano de engarrafamento (informação presente em elegante pergaminho colocado no interior da caixa).
Capacidade : 70 cl.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Cor : Âmbar.
Aroma: Fino, elegante, amplo. Aromas florais, fruta madura e mel.
Sabor: Macio, aveludado, fino, aromático com notas florais e frutadas.
Final: persistente e com notas de carvalho.
Emparelhamento: Frutos secos, nozes, amêndoas, doces e chocolate (especialmente escuro com elevada percentagem de cacau). Também delicioso com queijos maduros.
Dicas de Degustação: Prove a uma temperatura de aproximadamente 18°C, em copo clássico tulipa ou copo balão com ou sem haste (tipo conhaque). Grappa de meditação excepcional para ser saboreada lentamente, gole após gole, sentindo as sensações quentes e únicas que pode transmitir.