Sibona Grappa di Barolo Tuttogrado (0,5L, 57,5% Vol.)
Grappa piemontesa obtida a partir do bagaço de uvas próprias para a produção do vinho Barolo, colhidas frescas na vindima e Sibona selecionada.
Destilado em alambiques de cobre, graças à sábia experiência dos nossos enólogos-mestres destiladores. Envelhecido por muito tempo em tanques de aço inoxidável. Envelhecido primeiro 1 ano e 6 meses em barricas de média capacidade (carvalho eslavo) e depois 4 anos em barricas pequenas de carvalho Troncais.
Garrafa especial e elegante Sibona graduada com entalhes laterais indicando o conteúdo e bico para servir.
Aroma: Amplo, com agradáveis notas de carvalho.
Sabor: Impressionante, cheio e aveludado, de excepcional harmonia. Retrogosto longo e envolvente que nunca acaba. Grappa de meditação extraordinária.
Emparelhamento: Frutos secos, nozes, amêndoas, doces e chocolate (especialmente escuro com elevada percentagem de cacau). Também delicioso com queijos maduros.
Dicas de Degustação: Prove a uma temperatura de aproximadamente 18°C, em copo clássico tulipa ou copo balão com ou sem haste (tipo conhaque).