Tenute dell'Ornellaia LE SERRE NUOVE DELL'ORNELLAIA Bolgheri DOC Rosso 2022

Tenute dell'Ornellaia LE SERRE NUOVE DELL'ORNELLAIA Bolgheri DOC Rosso 2022

Bolgheri DOC Rosso Nasce dagli stessi vitigni, sotto lo stesso cielo, dalla stessa filosofia. Le Serre Nuove dell’Ornellaia e` un secondo vino fiero, ha il dono di anticipare il carattere dell’annata del vino simbolo della tenuta e, insieme, di offrire il proprio punto di vista.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

La famiglia Frescobaldi opera in differenti tenute toscane, dalla Rufina a Montalcino, Bolgheri, Chianti Classico e Maremma, adattando vitigni e vinificazioni ai singoli territori.

La gioia del suo sorso si evolve nel tempo aggiungendo all’energia della giovinezza il fascino della maturita`. Note dell'enologo Nonostante il carattere solare dell'annata Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2022 esprime grande eleganza e freschezza. Il vino presenta un colore rosso porpora di grande intensità e al naso sprigiona aromi di frutta nera matura, di spezie e di legno leggermente tostato. La bocca si apre con un attacco succulento, pieno e poi prosegue su una trama tannica ricca e di una bella densità. Il finale è profumato, morbido e di una grande persistenza. Il vino è immediatamente godibile ma può raggiungere la perfetta maturità in dieci anni. VITIGNI: 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Alc. : 14,5% vol.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.

Profumo: Ribes nero, mora, prugna, erbe, tabacco, grafite e spezie.

Gusto: Strutturato e persistente, con tannino maturo, freschezza e note balsamiche.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire generalmente tra 16 e 18 °C. Le selezioni mature o strutturate possono beneficiare di apertura anticipata e calici ampi. Adatti a primi saporiti, carni, arrosti, selvaggina e formaggi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Primi piatti saporiti
• Carni arrosto o alla griglia
• Brasati e selvaggina
• Salumi
• Formaggi stagionati

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.