TEQUILA BLANCO CASA DRAGÕES 40% VOL 700 ML

TEQUILA BLANCO CASA DRAGÕES 40% VOL 700 ML

O México sempre foi a pátria da tequila: os astecas já a produziam antesda chegada dos conquistadores, um destilado obtido a partir da fermentação do caldode agave. A história da Tequila está ligada, em particular, ao estado de Jalisco, onde, desdedesde 1666 existe uma cidade que leva o nome deste destilado, Tequila. Dragões da Casaproduz Tequila e o nome da empresa tem origem nos dragones, movimento originalda cidade de San Miguel de Allende com o objetivo de obter a independência mexicana. ParaPara a produção de Tequila, a Casa Dragones utiliza plantas de agave Weber tequilanavariedade azul com cerca de 8/12 anos. A parte central da planta, chamada piña ou abacaxi, tem pesode 12/45 kg é cozido a vapor durante 36/48 horas de modo a criar um líquido rico em açúcares,chamado agamiel, fermentado e finalmente destilado. A Casa Dragones produz doistipos de Tequila: Blanco e Joven, esta última envelhece 5 anos em barricasCarvalho americano que lhe confere complexidade e permite um excelente acompanhamentoculinária.