Tequila Villa Lobos Reposado 100% Agave (70CL, 40,0% Vol.)

Tequila Villa Lobos Reposado 100% Agave (70CL, 40,0% Vol.)

Villa Lobos utiliza Agave azul tequilana Weber colhido aos 8 anos, na área geográfica de Arandas, Jalisco. Nossa Agave cozinha 2 dias e permanece no forno mais 2 dias para esfriar, o suco desprovido de fibras é fermentado espontaneamente sem adição de leveduras, mas utilizando exclusivamente leveduras indígenas naturais que esvoaçam ao vento que passa pelas janelas sem vidro , que dão vida lenta e naturalmente à fermentação. Inicia-se assim a fermentação do suco, graças à ação das leveduras que transformam os açúcares naturalmente contidos nas plantas em dióxido de carbono e álcool.