Wilson & Morgan Linkwood 14yo Cask Strength "Sherry Finish Oloroso" barril #804061 (70CL, 58,3% Vol.)

Wilson & Morgan Linkwood 14yo Cask Strength "Sherry Finish Oloroso" barril #804061 (70CL, 58,3% Vol.)

Um whisky Speyside encorpado, com caráter tradicional frutado e suculento, e uma forte espinha dorsal de malte cremoso e mel robusto. Não resistimos à tentação de o virar para o lado negro, de o animar com alguns dos xerez Oloroso, mais secos, para conseguir um contraste ousado entre o picante do vinho e a redondeza muscular do whisky. O resultado final é definitivamente orientado para o xerez... O nariz é vinoso, picante, de nozes e com todos os tipos de frutas amarelas e vermelhas (cerejas, pêssegos, damascos, framboesas), absolutamente sedutor. E no paladar... é uma delícia. Estando na força do barril, o caráter do xerez é amplificado. Muito seco, bastante tânico, com nozes e adstringente, é uma delícia total do Oloroso. Adicione um pouco de água e ele começa a relaxar, revelando seu lado mais suave, doce e frutado.

Destilado: 2007

Engarrafado: 2021

ABV: 58,3%

Resultados: 280