Zaka Panamá Rum 7 Y.O. (70CL, 42,0% vol.)

Zaka Panamá Rum 7 Y.O. (70CL, 42,0% vol.)

Zaka Panamá: fortes laços com a terra. Em comparação com Trinidad e Maurício, a produção de rum no Panamá ocorreu muito mais tarde, em 1908. Foi um imigrante espanhol, Don José Varela Blanco, quem montou o primeiro moinho para moer cana-de-açúcar em uma cidade chamada Tekel.

O Zaka Panama Rum tem suas raízes em Pesé, no coração da província de Herrera, na Península de Azuero, onde ainda se produz o melhor rum do país. Em um belo vale, a vila de Pesé e seus habitantes perpetuaram o espírito tradicional de produção de rum e perseverança. Têm também muito orgulho em preservar um forte apego à terra e aos seus produtos.

No Panamá, os Curanderos são conhecidos por serem plantas medicinais, frequentemente utilizadas por plantadores e agricultores para comunicar com os deuses e garantir uma boa colheita. Uma prática que nos lembra o deus Zaka, que carregava suas ervas medicinais em sua “jacoute”.

Blend de runs dos 7 aos 12 anos

Destilação em coluna de melaço

Envelhecido em barricas de carvalho ex Bourbon