ARTIST COLECTIVE LINKWOOD 1997 21 YO Lot 2 (70CL, 58,0 % Vol.)

ARTIST COLECTIVE LINKWOOD 1997 21 YO Lot 2 (70CL, 58,0 % Vol.)

Produs în 1997 la distileria Linkwood, acest single malt Speyside a petrecut mai mult de două decenii într-un butoi de sherry de reumplere, înainte de a fi îmbuteliat de La Maison du Whisky pentru seria sa Artist Collective. Sticla conține o piesă intitulată „Sans Titre 16.08.14” a artistului Thierry Zdzieblo.

Nas: Început blând, pe bază de plante și foarte malt, note ușoare de citrice și, de asemenea, destul de ușor fructat, puțin portocală, struguri, pere, alcool au un efect ușor revigorant.

Lemnul proaspăt tăiat, ceva asemănător pinului, este amestecat cu el. Se transforma intr-o dulceata usor miereata cu putin mai mult fructe din mango, smochine, stafide si prune exotice. Pe fundal, ceva mai clar o budinca de vanilie. Dar din nou și din nou predomină această malțiune extremă.

Gust: început piperat, ușor picant. Ciocolata neagra cu note usoare de tutun iese in evidenta prin note fructate de mango, banana, prune si pere. Se adauga vanilie caramelizata, putina miere si o portie buna de condiment de stejar. Alcoolul este bine integrat și inițial apasă doar scurt pe tub.

Final: Finisaj mediu lung, ușor dulce precum fructele exotice, picante, notele de cafea îl fac să pară puțin amar.